Centralt på Vesterbro ligger den nyåbnede Café Holger, hvor Burgerguiden har været forbi, for at teste deres burgere.

Stedet er hyggeligt og stilfuldt indrettet og mulighed for at sidde udendørs.

Ved ankomst blev vi taget godt imod og fik anvist et bord. Menukortet byder på 2 forskellige slags burgere, en almindelig og en vegetar. Vi besluttede os for, at prøve begge muligheder.

Præsentationen af burgeren var flot og portionsstørrelsen var god.

Café Holger har fået kritik for, at deres burgerbolle skulle være tørre og kedelige. Undertegnede fandt ligeledes burgerbollen tør, men synes egentligt, at det fungerede smagsmæssigt godt sammen med resten af burgeren og så bar den tydeligt præg af, at være hjemmelavet – hvilket selvfølgelig er et plus.

Bøffen, der godt kunne have været større for at fylde burgeren ud, smagte godt og var saftig. Vegetarbøffen havde størrelsen, men manglede derimod lidt på smagssiden.

De tilhørende kartofler var lidt kedelige og bløde, dog løftede en lækker aioli oplevelsen her.

Alt i alt, en positiv oplevelse uden nogen bemærkelsesværdig Wow-effekt.

Burger havde god smag, lækker aioli, sprøde og hjemmelavet burgerboller, prisvenlig

Kedelige pommes frites, lille bøf, manglende smag i vegetarbøffen