Vi har været et smut forbi Glostrup for at besøge Hulks Burgerbar. Hulks Burgerbars menukort består af 10 forskellige burgerkombinationer, hvor fritter og dip er inkluderet. De tilbyder samtidig at man kan få sin bøf fyldt med cheddarost og Jalapenos eller bløde løg, champignon og mozarella. Stedet er forholdsvist lille, med plads til ca. 20 siddende gæster.

Betjeningen var god og imødekommende. Ventetiden var relativt kort, selvom stedet var godt fyldt.

Valget af burgere faldt på en nr 1, som bestod af salat, tomat og dressing, samt en nr. 5 som var med ost, bacon, løg og syltede agurker. Ift. menuen mener undertegnede, at der manglede en mulighed som indeholdt alle de klassiske ingredienser i en burger, såsom salat, tomat, løg og ost mv. Her var muligheden enten ost og bacon eller salat og tomat..

Man kan vælge mellem både lys og grov bolle. Begge var gode. Bøffen var godt stegt og havde god smag. Tilbehøret var godt, men som tidligere nævnt, manglede man dog nogle elementer for at få en fuldendt burger-oplevelse.

Alt i alt var det en positiv oplevelse, men med plads til forbedring. Indretningen kunne nemt forbedres og menuen ligeså..

Magert kød, lav pris, rustikke burgerboller, god service, kokken laver burgeren offentligt – med handsker på.

Ingen alkoholbevilling = ingen øl til vores burger, manglende smag i burger nr 1, trods menuen kaldte bøffen “velkrydret”, fritterne var en smule for bløde. Menuen manglede en klassisk burger med de traditionelle ingredienser.